Arbeiten mitten im Grünen, mit frischen Zutaten, planbaren Abläufen und einem Küchenteam, das zusammenhält.

Für unser FORSTHAUS in Bochum suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Jungkoch oder eine erfahrene Küchenhilfe für die kalte Küche in Vollzeit. Der Schwerpunkt liegt auf Salaten, Vorspeisen, Desserts, Flammkuchen sowie der Vorbereitung von Buffets und Veranstaltungen.

Dabei haben Sie die Möglichkeit, sich Schritt für Schritt in weitere Küchenbereiche einzuarbeiten und fachlich weiterzuentwickeln.

• Zubereitung und Anrichten von Salaten, Vorspeisen, Desserts und weiteren kalten Speisen
• Zubereitung von Flammkuchen
• Vorbereitung von Buffets und Menüs für Veranstaltungen
• Einsatz auch auf anderen Posten in der Küche (Entremetier und Saucier)
• Verarbeitung frischer und hochwertiger Lebensmittel
• Einhaltung unserer Hygiene und Qualitätsstandards nach HACCP
• Mithilfe bei Warenannahme, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

• idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder bereits Erfahrung als Küchenhilfe ist von Vorteil
• Freude an frischen Lebensmitteln und sauberer Arbeit
• Interesse an kalter Küche, Veranstaltungen und abwechslungsreichen Aufgaben
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
• Eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Motivation, sich fachlich weiterzuentwickeln

• Eine feste Vollzeitstelle in einem familiären und jungen Team
• Einen festen Ruhetag am Dienstag
• Planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig kommunizierte Dienstpläne
• Teildienst nach Absprache
• Eine wunderschöne Arbeitsumgebung mitten im Wald
• Attraktive und pünktliche Bezahlung
• Mögliche Zusatzleistungen wie Jobbike, ÖPNV Ticket oder Dienstwagen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mehr Netto vom Brutto durch zusätzliche Gehaltsbausteine
• Förderung durch Fort und Weiterbildung
• Abwechslungsreiche Aufgaben in Restaurantbetrieb, Events und Veranstaltungen