Die BÄKO-ZENTRALE eG ist der Rohstoffbeschaffungsspezialist der BÄKO-Organisation für über 13.000 Bäcker und Konditoren in Deutschland und Österreich. Als modernes Großhandels- und Dienstleistungsunternehmen sind wir täglich auf den Weltmärkten aktiv, um die zuverlässige Belieferung und Versorgung der backenden Handwerksbetriebe nachhaltig zu sichern. Mit unseren weiterentwickelten digitalen Services stellen wir zudem dem backenden Handwerk zukunftsorientierte Dienstleistungen zur Verfügung. Unsere Mitarbeitenden sind ein wichtiger Bestandteil unserer Qualitätsphilosophie. Eine vertrauensvolle, faire und langfristige Zusammenarbeit ist uns wichtig.

Qualität bedeutet für uns Vertrauen und kontrollierte Prozesse über die gesamte Wertschöpfungskette: vom Ursprung über die Partner bis hin zum Verbraucher. Für Qualität geben wir alles … gestern, heute und morgen.

Hast Du Lust, uns dabei zu unterstützen?

Aufgaben Während Deiner Ausbildung durchläufst du bei uns verschiedene Abteilungen und erhälst so viele Einblicke in die Geschäftsprozesse. Hierbei erlernst du folgende Tätigkeiten:

• Einkaufsmanagement
• Liefertermine koordinieren und überwachen
• Bestellwesen organisieren
• Kundenaufträge und Reklamationen bearbeiten
• Aufbau der Lagerorganisation

Gemeinsam finden wir in regelmäßigen Feedbackgesprächen heraus, in welcher Abteilung Dir die Arbeit besonders viel Freude bereitet und planen dementsprechend auch Einsätze in den Bereichen: Marketing, Buchhaltung, Qualitätssicherung und IT ein.

Profil Du möchtest 2025 Deine Ausbildung bei uns beginnen oder den Ausbildungsbetrieb wechseln und bringst idealerweise folgendes mit:

• Sehr guten Realschulabschluss, gerne auch Abitur
• Interesse am Umgang mit Daten, Zahlen und Verwaltungsaufgaben
• Spaß an selbständiger und abwechslungsreicher Arbeit
• Lernbereitschaft und gute Auffassungsgabe
• Kommunikations- und Teamfähigkeit

Wir bieten Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche und spannende Ausbildungszeit. Du erhälst feste Ansprechpartner und unsere Ausbilder stehen Dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite. Darüber hinaus darfst Du Dich auf folgendes freuen:

• Kollegiales Betriebsklima
• Qualifizierte Ausbildung durch erfahrene Fach- und Führungskräfte
• Ausbildungsvergütung nach dem jeweils gültigen Tarifvertrag für den Groß- und Außenhandel
• 30 Tage Urlaub im Jahr
• Ausbildungsdauer: 3,0 Jahre, mit einer Option auf Verkürzung
• Bei entsprechender Leistung und persönlicher Eignung sehr gute Übernahmechancen

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